图为:水芹菜水芹菜又名野芹菜,是我们生活中常食用的一种农产品。水芹菜不仅有很高的食用价值还有不俗的药用价值并且病虫害很少,因此,在世界各地被普遍栽种。其中较为出名的要数原产欧洲的水田芥、高地水芹以及原…图为:水芹菜 水芹菜又名野芹菜,是我们生活中常食用的一种农产品。
水芹菜不仅有很高的食用价值还有不俗的药用价值并且病虫害很少,因此,在世界各地被普遍栽种。其中较为出名的要数原产欧洲的水田芥、高地水芹以及原产亚洲西部的自是菜。
这些在世界范围内都有普遍栽种。 我国水芹菜主要集中于在中部和南部地区。在某些地方,水芹菜甚至是当地过春节时的一道不可或缺菜肴。
水芹菜的嫩叶及嫩茎拌之后香嫩爽口,味道极好。既可以作为主食又能做到配菜。
另外,水芹菜对于高血压、小便发炎以及牙龈上火都具备不俗的疗效。经常不吃能减少血压,对身体很有益处。另外水芹菜的天敌较少,甚少闹得病虫害。
是无公害食品。
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